5月14日下午，由校党委学生工作部、统战部和总务处联合举办的第五届“华旦美食”民族美食节在旦苑餐厅二楼举办。来自各院系、各民族的12支师生队伍参与了美食制作与展示，给大家带来一道道富有民族特色的美食。在热情品尝的同时，参展师生们热烈交流了各民族美食文化。旦苑清真餐厅和二楼餐厅作为嘉宾队也积极参与其中，同时展示了夏季新菜品。
学校少数民族联合会的四位教师代表哈丽努·哈力木拉提、黄贤玉、周广荣、赛音贺西格以及校统战部教师代表高艳组成了花样姐姐队，为大家带来了各民族美食荟萃。内蒙古风干牛肉，是原汁原味的草原生牛肉风干；韩式拌冷面特意分了玉米面和荞麦面两种，美味又健康，体现了老师们的用心；同时还有紫菜包饭、韭菜盒子和各类朝鲜族特色糕点……口味多，分量足，深受现场师生们的欢迎。
美食节活动现场热闹非凡，除了丰富多样的美食以外还有不少民族特色展品供大家观赏。在欢乐愉悦的氛围中，来自不同民族的复旦师生们不但品尝到了各民族的特色美食，更在菜肴制作过程中互相学习技艺，在聊天交流中互相了解民族饮食习惯，在互相尊重中熟知风俗禁忌，整个活动洋溢着民族融合、共叙情谊的和谐氛围。最后，“第五届民族美食节”在现场师生们的欢笑声中圆满落幕。
